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料理で脳と身体を健康に!“お料理デイ”とは?

ある人にとっては趣味であったり、日常的に行う家事だったりする“料理”。調理実習のようにグループでの料理作りを通して、脳や身体を活性化させる取り組みが進んでいます。 「お料理デイ」が登場 火や包丁を使うのに不安が残る認知症の方や高齢の方でも、専門家がつきっきりになって様子を見てくれる…

カテゴリ: 投稿日時:2016/06/28 21:00:11

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