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質問

食事の嗜好の偏りやその日の気分での嗜好の変化について



いつもお世話になります。
やわらかくて甘いものが大好きで、
野菜や果物、肉、魚等栄養のあるものが
なかなか思うように摂取できず、
黒豆の煮豆とおかゆは食べていますが、
同じものばかりの摂取による栄養不足や
糖質過多も懸念しています。
一度試しに食べたものの、嫌な感覚をもったようなメニューは
二度と手を付けません。
少しでもいろいろな種類の食材から栄養を摂れて
食欲が低下しないように工夫したいのですが
家族が副食的に持参出来るようなおかずや
アイデア等何でも結構ですので
宜しくお願い致します。


2020年02月14日 17:24

質問者  林檎りんご  さん ゴールド会員

カテゴリ認知症の介護
希望する回答:こだわらない
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介護の専門家から  11  の回答がついています。

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回答

施設入所であれば、生のものは持ち込めないかと思います。
体重減少があって、対処が必要になれば、栄養補助食品がでますね。…

2020年02月14日 18:07

応援・体験談・アドバイス

こんにちは。

2020年02月14日 18:52

応援・体験談・アドバイス

柔らかくて甘いものが好きならプリンとか牛乳寒などはどうですか?
プリンは卵と牛乳で作るからタンパク質がとれますし、牛乳寒は寒天で繊維質がとれます…

2020年02月14日 18:59

回答

栄養不足はとても心配でしょう。
私の施設では栄養補助食品を持参される方多いです。…

2020年02月14日 19:02

回答

何も食べないよりは、食べれるものを食べた方がいいです。
採血結果はどうですか?低アルブミンや血糖値などをみて、体調を把握した方がいいです…

2020年02月14日 19:13

回答

林檎りんご 様

2020年02月14日 19:41

回答

糖尿病やその他既往により、医師からの栄養指導は受けているのでしょうか

2020年02月14日 20:51

回答

こんばんは。この問題はお母様のお好きなものを食べて頂くのがベストだと思います。お大事になさってください。

2020年02月14日 20:56

回答

おすすめは、豚汁です(^_-)-☆

2020年02月15日 00:58

回答

嫌な思いをしたものを、覚えていることは
素晴らしいことではないでしょうか。…

2020年02月15日 05:57

回答

カレーやシチューなど
野菜や肉を煮込んで甘めの味付はいかがでしょうか。…

2020年02月15日 06:39

回答

林檎りんご様・・おはようございます(^-^)

2020年02月15日 10:15

応援・体験談・アドバイス

長期療養病床のある病院で、看護補助をしています。
病院の医療相談を、利用すれば、栄養士が相談にのる場合が、考えられます。…

2020年02月15日 12:46

回答

本人の栄養状態に何か問題があるのでしょうか?

2020年02月15日 16:25

返信

皆様いつもお世話になります。
その日の体調や気分等で嗜好も変化するのは…

2020年02月17日 15:31

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