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きざみ食(きざみしょく)

きざみ食とは、疾病などで食べ物を充分に咀嚼できない人のために、きざんだり、ほぐしたりした食事のことをいいます。

「きざみ食」に関する介護の基礎知識一覧

検索結果 22

ミキサー食、きざみ食のメリットとデメリッ…


ミキサー食・きざみ食とは 高齢者になると噛む力が低下します。個人差はありますが、加齢によって低下する機能の1つです。そのため、通常の食事は食べづらくなります。 噛む力(咀嚼力)だけでなく、飲み込む機…

介護食(やわらか食、とろみ食)とは


介護食とは 咀嚼力(食べ物を噛む力)や嚥下(飲みこむこと)の機能に問題があると、口から食べ物を食べられなくなったり、食べ物などが気管に入ってしまう誤嚥を引き起こすことがあります。 >>誤嚥とは 原…

経口摂取とは


経口摂取とは 食べ物を口から食べて咀嚼して噛み砕き、飲みこみやすい形状にして飲みこむという、いわゆる一般的な食事によって栄養を摂ることを、医学的な言葉では「経口摂取」といいます。 若くて健康な方の多…

高齢者向け食事宅配サービス(宅食・配食サ…


食事宅配サービスを見つけるためのポイントは、ライフスタイルから検討することです。 まず始めに、利用者のライフスタイルを踏まえて、食事宅配サービスを利用することでどのような生活を実現したいかを考え、食事…

弁当・おかずの宅配サービスとは


高齢者の食事宅配サービスには、便利なお弁当・おかずタイプがあります。そのまま食べることが出来たり、冷凍保存が出来るタイプなどがあり、目的に合わせて適したタイプを選ぶことが出来ます。 お弁当・おかずの…

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「きざみ食」に関する質問一覧

検索結果 18

91歳母が食事を飲み込まずに口から出して…

(ポパイ&ペコ)

出し、一つの食器の中にまとめています。ご飯、おかず共に食べ始めの2~3割しか摂取できていません。きざみ食に変更してみましたが変化はありませんでした。このため、栄養補助食品(高カロリープリン)を2個/...

久々の外出での食事

(とんび)

お茶漬けも可能で、お粥状態にして食べていただくよう考慮しております。施設での食事は全粥でおかずはきざみ食になっております。歯はしっかり治療し噛むには問題ない状態です。宜しくお願い致します。PS施設から...

誤嚥性肺炎について

(bettypu)

後の胃ろうや経管栄養・点滴等は選択せずにあくまでも口からの摂取を希望としました。施設での食事は、きざみ食からミキサー食に代ったばかりでしたが、ゆくゆく1日3回のその食事を2回、さらに1回と減らしていく...

老健か特養か病院か

(kobarin)

合い、胃瘻や鼻腔栄養による延命はしないと決めました。急性期の病院を退院し転院した療養型の病院にてきざみ食ではあるものの口腔からの栄養摂取ができるまでに回復しました。ただ右半身の麻痺は続いており、失語症...

老健か特養か病院か

(kobarin)

合い、胃瘻や鼻腔栄養による延命はしないと決めました。急性期の病院を退院し転院した療養型の病院にてきざみ食ではあるものの口腔からの栄養摂取ができるまでに回復しました。ただ右半身の麻痺は続いており、失語症...

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「きざみ食」に関する共感一覧

検索結果 5

介護スナック

(べいやん)

ニアの憩いの場所みたい(^○^)要介護者限定なので、従業員は介護士の方もいるみたいで、希望すればきざみ食も作ってくれるみたい。トイレの付き添いもしてくれるので上げ膳据え膳ですね。お酒好きで、ひとりで飲...

介護保険は非該当となりました。

(ラヴィダ)

調整など(私がやるしかない)排便コントロールも加わり…。ちなみに、姑とは同居です。食事(おかゆにきざみ食(飲み込めない))、洗濯、掃除など全て私や旦那がやっています。...

胃瘻造設について

(べる)

の食事は困難なようです。この6年間で40キロあった体重も現在29キロまで減少しています。普通食→きざみ食→ペースト食→栄養補助食品(メイバランス)を摂取してましたが、既に嚥下機能低下により誤嚥により栄...

何を出せば食べてくれるの?

(さくら)

からこの投稿内容のみでの判断です。でも、85歳、入れ歯にもしない、麺が食べづらいということから、きざみ食がいいような気がしますよ。ちなみに私は介護食を作る仕事をしています。主に業者向けの冷凍商品と、通...

昨日は全く寝てくれなくて、今は車椅子で寝…

(モモ)

ら腹ただしいやらで何かあるととても大変。何もなくても大変なのに。やっと起きたのでご飯を作らないときざみ食のどろどろのとろみをつけて毎日疲れてます。...

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